يُعد البروكلي بديلًا صحيًّا غنيًّا بالفيتامينات والمعادن، ويحتوي على مركبات مضادة لتجلط الدم تُساعد في الوقاية من تجلط الدم. حيث أن العناصر النباتية الموجودة في البروكلي، مثل الفلافونويدات,